一餐不到400大卡!小红书疯传减肥拌饭食谱健康还能吃饱

  减肥是女孩们一辈子的事业,不少人都用节食的方式虐待自己,其实这种方法大错特错,因为就算是减肥也能吃好、吃饱,近期小红书上就疯传一种瘦身拌饭,打破了减肥不吃主食的刻板印象,热量不超过400大卡,美味程度还让人流口水,一起来膜拜。

  这款「减肥拌饭」其实和韩式拌饭的原理相类似,不过把其中会导致肥胖的食材,都换成了低卡的养生材料,超大分量不怕饿肚子,并且仅仅400大卡,能够健康瘦身,马上得到了小红书网友们的支持,「真的吃得饱」、「超适合减脂」、「能自己控制分量。」

  减肥拌饭搭配原则

  主食:以粗粮或是半粗粮为主(糙米、黑米、藜麦等)

  蔬菜:建议低热量的菇类或是青椒、胡萝卜,这边叶菜类除外,因为叶菜偏寒容易导致循环不好

  瘦肉类:高蛋白、低脂的鸡胸肉或是鱼肉

  做法:

  1、糙米、米1:1混合加水蒸煮。

  2、蔬菜类先蒸煮或是烫过备用,切成好入口的大小。

  3、鸡胸少油干煎备用。

  4、等待米饭熟了之后,将所有配料铺上,建议可以加一颗半熟鸡蛋, 撒上海苔碎以及芝麻,最后放入少量黄豆酱或是拌饭酱调味,可放很少量的橄榄油增加口感。

  其实这款减肥拌饭的自由度很高,也可以加入酪梨、坚果等常见的减肥食材,同时也适合挑食的女孩,因为里面有充足的蔬菜含量,不过想达到低卡效果,务必遵循低盐低油原则,油类选择橄榄油,像是泡菜的热量虽低,不过油盐含量很高,不建议多加,最后只要食材简单,也能瘦的很健康。


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