山海共鉴 家国合庆 油然自得 中国人无法拒绝的中秋礼

  三秋之半,故名中秋。无需多次提醒,丰收的硕果与归家的期待,一年一度的中秋节越来越近。中秋节以特殊的喜庆气氛成为东方盛事,拜月娘、赏金桂、放花灯,中秋传统民俗寄托了千百年来,人们对美好事物的向往,一份独特的东方记忆让中秋节满满仪式感。你的中秋宴席准备好了吗?

  节未至,礼先行。

  “中秋夜,月娘娘。深深拜,团团圆。”中秋节承载着挚交友人、亲人爱人间对相聚、团圆最殷切的期盼。遥望圆月,托月寄意,古老悠长的情感在此时蒸腾起来,笼罩着千家万户。

  清朗月色中,桂枝摇动,云影婆娑,人们与家人知己、亲朋好友推杯换盏,共赏金桂,欢声正酣。

  无论是已经归家的游子还是仍在异乡漂泊的旅人,此时此刻皆可将花灯放入水中,心中许愿祈福,在悠然远去的缤纷花灯中寄托最深切的思念,愿月圆人团圆。

  今年中秋节,以山茶之礼,山海共鉴,家·国合庆团聚,东方山茶油献上一份中国人无法拒绝的中秋大礼,将具有千年历史传承的珍贵油品与东方审美的设计相碰撞,展现不同凡响的视觉审美。

  东方山茶油瓶身是茶果成熟时即将榨开的造型,果瓣做了磨砂效果,呼应了经历五季风霜雪雨自然洗礼后,茶果表面的粗糙自然质感。瓶底中间是山的造型,透过晶莹剔透的山茶油,山即在其中。整体设计大气、别致、古韵悠然,彰显东方美学。

  家宴赏味,匠心造好油。

  国人使用山茶油的历史可以追溯到2000多年前,《汉书地理志》中记载,西汉时期已有“荼陵”,即今日的湖南省茶陵县,被誉为中国茶乡。明朝开始,山茶油被列为皇家御膳用油,雍正曾赞其“油茶润如酥,山珍海味难媲美”。而今,东方山茶油延续了这东方美食的底蕴,以现代工艺将承载着古代美食文化的传统好油推向市场,给生活带来一份健康和美味。

  东方山茶油采用的是来自北纬 30°的东方深山中的油茶树籽来榨取炼制山茶油,它扎根于酸性红壤中,从发芽抽条到开花结果全程处于自然生态环境,产品源和产物有机纯净,是天生天养,天赐天成的“自然精灵”。从山涧到您的厨房,要历经采果、晒果、脱壳、晒籽、过筛、蒸粉、包饼、榨油、过滤等几十道工序,再加上现代冷榨冷提与鲜榨工艺的运用,最终制成一滴滴色泽金黄、清香四溢的山茶油。

  东方药膳,油润健康。

  山茶油作为我国最古老的药食同源的木本食用植物油,具有极高的营养价值。《本草纲目》写道:“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝亏损,驱虫。益肠胃、明目、养颜、乌发、有益健康。”现代医学也证明,茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80~83%,亚油酸达到7~13%,比橄榄油更容易吸收也更有营养。

  花好·月圆 山茶油沙拉

  以鲜虾的鲜美搭配新鲜无花果的清甜,佐以清淡营养的山茶油,令色泽鲜亮、口味爽滑、清淡不油腻。

  东方山茶油板栗蒸鸡

  板栗能补脾健胃、补肾强筋,鸡肉含蛋白质的比例较高,且容易吸收,两相搭配不仅营养价值高,栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。山茶油中单不饱和脂肪酸含量高,对预防高血压、高血脂、高血糖,保护心脑血管具有良好的预防效果,并且高温烹炒无油烟,配合烹饪出一道适合老人、孩子和体弱者的滋补佳肴。

  秋月虫草老鸭汤

  金秋时节饮食上适宜润燥清补,鸭肉可滋阴补血、养胃生津,它和冬虫夏草相得益彰,是秋季进补的温良上品。东方山茶油具有抗氧化作用,不仅能保留食品原有的新鲜,还能去腥,令这道虫草老鸭汤更加鲜美滋补。

  在这洋溢着悠远古意的传统佳节,东方山茶油是表达深厚情谊的一份赠礼佳品。兼具健康滋补功能,又定位高端,突显出浓郁国风,作为传统中秋佳节的馈赠好礼,可以传达出“花好月圆人团圆”的温暖祝福,蕴含浓浓心意。


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