牛毛黑黑新品发布：青藏酸奶，0蔗糖0代糖还能有甜味？

近年来随着营养知识的普及，现在的人们越来越多的重视过量摄糖导致的健康问题，因此控糖已经成为了更多人的饮食选择的主旋律，无糖主义的理念已席卷了与食品饮料相关的领域，同时乳制品市场上0蔗糖发酵乳产品受控糖和追求健康年轻消费者追捧，牛毛黑黑通过领先技术创新推出的“青藏酸奶”也加入到了0蔗糖0代糖发酵乳阵营。

牛毛黑黑是光荫乳业旗下的低温酸奶品牌，区别于我国其他乳制品品牌，牛毛黑黑行业领先的发酵技术及独特奶源地与供应链优势受到消费者关注。

就算你没去过青藏高原，也对它有过畅想。巍峨的喜马拉雅山令人敬畏，近在咫尺的蓝天让人深思。除了让人神往的自然风景之外，青藏高原的高海拔保证了纯净的水源以及充足的日照时间的自然条件，从而为奶牛饲养提供了独特的自然环境，保障了奶源优质纯净与高营养价值。相传公元641年，文成公主出嫁松赞干布，经过青海胡畔的日月山时，由于长图跋涉水土不服，不幸卧病不起。当地牧民听闻，纷纷将牛乳制成的乳酪献于公主，公主服用痊愈后赐其名为“雪”。时至今日，与“雪”有关的藏族传统节日“雪顿节”仍是藏族节日中浓墨重彩的存在。牛毛黑黑就在这样的环境下诞生，成为青藏高原牧场的代表产品。

牛毛黑黑青藏酸奶是行业中较突出的0蔗糖，0代糖，有甜味的风味发酵乳。对比当前市面上的0蔗糖发酵乳，牛毛黑黑采用独特乳糖酶解技术，将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，在解决了乳糖不耐症的同时，释放了牛奶本身的香甜风味。而市面上众多“无糖酸奶”指0蔗糖，转而使用代糖作为解决方案，虽然代糖可以规避蔗糖引起的健康风险，但是代糖使用风险暂未可考，口感也并未满足消费者的适口性需求。

牛毛黑黑为保证酸奶的口味与品质，特别采用了青藏酸奶的古法发酵工艺，让古老的酸奶发酵技术得到了传承。同时致力于将古老的酸奶发酵工艺与现代生物技术相结合，从技术研发、生产、品控、销售、冷链所有环节都是自主经营把控，为消费者生产出品质更佳，口感更纯粹的优质酸奶。

青藏酸奶只采用我国青海省众多牧场中唯一拥有“有机”、“绿色”认证的牧场奶源，为了保证每一瓶酸奶以最新鲜的状态送到消费者手中，严格采用当日新鲜奶源，当日发酵装瓶等高标准生产流程，从奶源采收到最终送到消费者手中需要经历上百道的严格安全抽检及全程冷链运输，保证每一滴酸奶的新鲜，这就是牛毛黑黑保证酸奶优质奶源的秘诀所在。

消费者健康意识觉醒，新消费市场对品牌从奶源到生产都提出了更高的标准，牛毛黑黑不仅从口味上满足了国民需求，还做到了美味与健康兼得，可谓是我国优质奶源和0蔗糖0代糖酸奶市场上的领跑者。将青藏酸奶独特口味带入国民日常饮用场景，带给你沉浸式体验青藏高原的“原滋原味”。

目前牛毛黑黑青藏酸奶在京东、天猫等电商平台上架，也在各类社交平台受到博主红人关注，纷纷体验分享喝0蔗糖0代糖酸奶的健康生活方式，引领0蔗糖0代糖时代新消费潮流。